Za mladu domaฤicu, preuzimanje brige o ishrani ฤitave porodice moลพe zvuฤati kao teลพak zadatak. Ipak, sve je izvodljivo uz dobru organizaciju i nekoliko korisnih saveta.
Obezbeฤivanje zdravih obroka je imperativ za roditelje. Deca su stalno u pokretu i od njih imate stalno nove zahteve i nova pitanja. ฤak i ako porodiฤni obroci nisu ono ลกto su nekad bili i kakvi su ostali u vaลกim seฤanjima na sopstveno detinjstvo, ipak su i danas jednako vaลพni. Svakodnevno okupljanje za stolom stvara ฤvrstu vezu meฤu ฤlanovima vaลกe porodice. Porodiฤni obroci takoฤe omoguฤavaju deci da steknu dobre manire za stolom. A, ako ih od malena uฤite zdravoj ishrani – to ฤe im ostati za ceo ลพivot.
Kako da lepe porodiฤne obroke uklopite u svoj predugaฤki spisak dnevnih poslovnih obaveza? Evo nekoliko sugestija.
Ne zanemarujte doruฤak
Mnogo puta ste ฤitali o vaลพnosti doruฤka, a to nije nutricionistiฤki mit, veฤ dokazana ฤinjenica. Probudite se dovoljno rano da biste imali vremena za doruฤak sa porodicom, kada ste svi tu. Pored toga ลกto ฤete zajedniฤki zapoฤeti dan, imaฤete i mnogo hranljivih koristi. Zdrav hranljivi doruฤak donos vama bolju koncentraciju za posao, a deci viลกe energije za ลกkolske obaveze.
Pri izboru namirnica, treba da imate na umu sledeฤe: sloลพeni ugljeni hidrati su stub-temeljac dobrog doruฤka, zato ลกto obezbeฤuju dugoroฤan izvor glukoze za mozak i telo. Takoฤe, koristan prvi jutarnji obrok treba da sadrลพi proteine, vlakna i neke zdrave masnoฤe, da bi se oseฤaj sitosti duลพe odrลพao.
Dobar izbor su cerealije, kao na primer ovsena kaลกa sa mlekom, u koju moลพete dodati iseckano sveลพe ili suลกeno voฤe.
Evo joลก nekih predloga:
-
Integralni tost namazan nemasnim ฤedar sirem; uz to ลกoljica iseckanog voฤa.
-
Kikiriki-puter namazan na palaฤinke; uz to pola ฤaลกe groลพฤa.
-
Dimljena lososovina uz integralni hleb i nemasni sir; uz to nemasno mleko.
-
Nemasni voฤni jogurt u koji ฤete ubaciti hrskave cerealije, pola ลกolje koลกtunjavog voฤa i pola ลกolje kupina ili malina.
Ne zanemarujte veฤeru
Da bi celokupna ishrana vaลกe porodice bila uravnoteลพena, i ostale obroke treba dobro osmisliti. Nije svaki zdrav obrok potrebno dugo pripremiti. Moลพete se slobodno posluลพiti trikovima savremenog doba: smrznuti plodovi mora, voฤe ili povrฤe – pogodni su za brzo i lako pripremanje.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com