Ovu posudu svi treba da imamo u kuhinji, vredi zlata!

Ako zbog nedostatka vremena jednostavno nije mogucฬe kuvati ruฤak svaki dan, moลพda bi trebalo da razmislite o ulaganju u dobar ekspres lonac.
Vecฬina se zazire od ovog komada posuฤ‘a iz straha da cฬe โ€žneลกto pocฬi naopakoโ€œ, ovo je nekoliko viลกe nego dobrih razloga zaลกto biste ipak trebali razmisliti o tome da ga nabavite u svojoj kuhinji.

Kada pomislite na ekspres lonac, prvo ลกto vam padne na pamet su razne nezgode za koje ste verovatno ฤuli kada ste joลก bili mali, eksplozije i njihove posledice.

Danaลกnji moderniji ekspres lonci proizvode na malo drugaฤiji naฤin, kvalitetniji su i mnogo bezbedniji za upotrebu. Vaลพno je da ne ลกtedite prilikom kupovine ovog kontejnera i da izaberete model koji cฬe zadovoljiti sve vaลกe potrebe.

Sasvim je izvesno da se ova vrsta posude najviลกe koristi za jela koja zahtevaju malo duลพe kuvanje ili dinstanje, a u njoj ne treba spremati neke delikatnije namirnice poput ribe ili delikatnog povrcฬa. Ako baลก ลพelite da pripremite riblju ฤorbicu, onda bi bilo dobro da prvo prodinstate povrcฬe, a ribu dodajte pred kraj kuvanja da se ne raspadne.

Takoฤ‘e treba da budete posebno paลพljivi kada su u pitanju recepti i vreme kuvanja. Birajte recepte koji su namenjeni za pripremu u ekspres loncu, a vreme kuvanja merite od trenutka kada lonac dostigne odreฤ‘eni nivo pritiska. U tom trenutku je poลพeljno smanjiti temperaturu i ostaviti da se jelo lagano krฤka.

Vaลพno je imati na umu da ekspres lonac nije namenjen za prลพenje i za pripremu hrane u njemu mora biti najmanje dva centimetra teฤnosti, ali teฤnost ne sme da prelazi polovinu ลกerpe.

Isto tako, teฤnost se tokom kuvanja ne zguลกnjava, pa ako ลพelite da je smanjite, moracฬete da podignete poklopac da teฤnost prokljuฤa.

ล tedi novac!
Razlog zbog kojeg cฬete definitivno razmisliti o kupovini ovog lonca je svakako uลกteda novca, ลกto je znaฤajno. Glavni razlog za to je ลกto se hrana kuva u ekspres loncu dve trecฬine kracฬe nego u standardnim posudama, piลกe Kucฬica.net.

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com