Kada je o kupovini proizvoda reฤ, nekoliko faktora tu igra odluฤujuฤu ulogu.
Cena i pakovanje su na prvom mestu, ali ipak, postoje stvari koje bi ipak trebalo da zaobiฤemo uย radnjama.
Na prvom mestu, proverite dobroย rok trajanja. Uvek je bolje da traลพite od prodavca da vam iseฤe novo parฤe, bilo mesa, bilo sira, jer se nalepnice sa rokom trajanja lako mogu prelepiti.
Takoฤe, plastiฤne kese nisu najsigurnija ambalaลพa. Da bi se proizvod saฤuvao, prodavci se moraju striktno pridrลพavati roka trajanja i preporuฤenih temperaturnih uslova, navodi se na portaluย eatthis.com.
Takoฤe, obratite paลพnju i na radnje u kojima se hleb ne isporuฤuje u ambalaลพi. Kako navode odreฤeni inspektori, ฤesto su svedoฤili da se hleb iz korpi i kutija vadio i stavljao na police bez zaลกtitnih rukavica.
Odreฤena hrana moลพe biti i veoma opasna po vaลกe zdravlje. Struฤnjaci ne preporuฤuju kupovinu mariniranog mesa jer sadrลพi puno aditiva i vode. Neki od zaposlenih na mesnom odeljenju otkrili su neke detalje: โOvo je gotovo uvek proizvod kojem je istekao rok trajanja. A dodaju se zaฤini da bi se ublaลพio miris amonijaka. Ovo meso se takoฤe moลพe pretvoriti u mleveno meso za polpete, kobasice i druga โgotovaโ jela iz supermarketa. โ
Ljubitelji suลกenog voฤa bi takoฤe trebalo da obrate paลพnju. Ne znaฤi uvek, primera radi, da su suลกene kajsije koje su jarko narandลพaste zapravo zdrave za jelo. One ponekad izgledaju sjajno i lepljivo jer su bile natopljene ลกecฬernim sirupom. Ovi uslovi su raj za bakterije. A suลกene kajsije mogu biti svetlo narandลพaste boje zbog sumpor-dioksida, ลกto moลพe izazvati glavobolju i upalu grla. Prirodne suลกene kajsije tamne i boja je viลกe smeฤa nego narandลพasta.
Sa druge strane, mnogima je omiljeni dodatak majonez. Ipak, kako dolazi u plastiฤnom pakovanju, morate obratiti paลพnju na ambalaลพu. Ako zidovi pakovanja nisu dovoljno debeli, kiseonik moลพe prodreti kroz njih. Reaguje sa majonezom, a proizvod oksidira, brลพe propada i gubi boju i ukus. Dakle, kupac rizikuje da kupi proizvod ฤiji je rok trajanja vecฬ potpuno istekao.
Omiljeni gumeni medvediฤi su samo meลกavina ลกecฬera, skroba, limunske kiseline i ลพelatina. Kao ลกto znate, ลพelatin se pravi od otpadaka mesne industrije poput kostiju, koลพe i hrskavice, koji se melju i prokuvaju.
Granola je dugi sinonim za zdravu ishranu. Meฤutim, verzija ovog proizvoda u prodavnicama sadrลพi puno ลกecฬera. Bilo bi mnogo jeftinije i zdravije da sami napravite granolu meลกanjem ovsene kaลกe, oraลกastih plodova i bobiฤastog vocฬa.
Mnogi ljudi znaju da u ribljim ลกtapicฬima nema ni traga ribi, ali i dalje ih kupuju. I pored niskokaloriฤnog sadrลพaja, proizvod se sastoji od ugljenih hidrata i hemijskih aditiva.
Popusti nisu uvek isplativi. Svetle oznake sa cenama privlaฤe kupce i stvaraju osecฬaj dobre kupovine. Ali ponekad je ovo samo naฤin da se odreฤeni proizvod razlikuje od mnogih drugih, a niลพa cena ne garantuje uvek da cฬe vam kupovina biti isplativa.
Takoลพe, morali biste biti svesni povrcฬa svetlog i savrลกenog izgleda, jer je ฤesto ispunjeno hemikalijama koje im daju atraktivan izgled. Prirodno uzgajano povrcฬe ima mutniju boju, ali i nisu pravilnih oblika.
Kada kupujete povrcฬe i vocฬe, trebalo bi da se pridrลพavate pravila โ kupujte vocฬe kad je sezona. Generalno, birajte vocฬe koje je ubrano nedavno i u blizini. ล to je vocฬe sveลพije, to je korisnije i ลกto bliลพe raste, prodavac mora manje da smislja razliฤite trikove da bi saฤuvao prezentaciju.
ฤak ni pฤelari necฬe mocฬi da procene kvalitet meda u zatvorenoj ambalaลพi. Tako se atraktivan proizvod moลพe napuniti dodatkom ลกecฬera ili prethodno zagrejati. Struฤnjaci posebno savetuju da izbegavamo derivate โ kremasti med ili medeni mus, jer su samo proizvodi sa diskutabilnim sastojcima.
Vrecฬe sa smrznutim povrcฬem ฤesto sadrลพe toliko leda koliko i povrcฬa. Osim toga, smrznuto povrcฬe je obiฤno jednako zdravo kao i sveลพe. Ali vredi zapamtiti da bi mogli izgubiti vitamine tokom procesa zamrzavanja.
Kefir sa niskim sadrลพajem masti โ prema lekaru i nutricionisti Mariat Mukhina, bolje je odabrati kefir sa sadrลพajem masti od 3,2 odsto. Kefir sa niskim sadrลพajem masti ne sadrลพi masti, a vitamini rastvorljivi u mastima, poput vitamina D, ne mogu se apsorbovati u odsustvu molekula masti. A vitamin D je neophodan za apsorpciju kalcijuma.
Proizvodi sa veลกtaฤkim zaslaฤivaฤima. Nemaฤki nauฤnici kaลพu da iako zaslaฤivaฤi ne izazivaju rizik od raka, njihova upotreba je neopravdana โ ne pomaลพu u normalizaciji koliฤine ลกecฬera u krvi niti vam pomaลพu da izgubite kilograme.
Veฤ iseckan zeleniลก bi takoฤe trebalo da izbegavate jer u veฤini sluฤajeva ima kratak rok trajanja.
Jaja takoฤe ne bi trebalo da kupujete u prodavnicama, a pogotovo ne u hipermarketima. Uvek je bolje da platite i viลกe i kupite sveลพ proizvod, nego da se โkockateโ sa onim ลกto dobijate u kartonskim kutijama.
Koje proizvode vi kupujete u prodavnici, a koje gledate da ipak izbegavate? Piลกite nam u komentarima.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com