Starinski komisbrot


Sastojci

  • 5 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 8 kašika brašna
  • 1 kašika ulja
  • 50 grama seckanih oraha
  • 50 grama suvog grožđa
  • kora limuna
  • 3-4 seckane žele bombone ili ratluka
  • 1/4 praška za pecivo

Način pripreme

Umutiti mikserom belanca sa šećerom, pa dodati žumanca. Zatim dodavati ostale sastojke, ali ih sve lagano umešati varjačom. Izručiti masu u duguljast, podmazan pleh i peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dvadesetak minuta. Probati čačkalicom da li je pečeno, a kada čačkalica kojom ste probušili testo bude suva, sigurno je gotovo. Ostaviti da se ohladi pa seći na kriške.
Vreme pripreme: 30 minuta

Povezani članci

3 komentara

  1. Vesna Đokić kaže:

    Draga Ana, uvek se obradujem kada neko pravi kolače po receptima koje sam objavila, a još više me raduje kada se u recepte unosi lična kreativnost i mašta. Sigurna sam da je komisbrot uz vaše dodatke izuzetno ukusan. Sledeći put ću tako da ga pravim. Veliki pozdrav.

  2. Ana Spasojević kaže:

    Kolačić je super. Ja sam dodala malo ruma i neku kandiranu koru od limuna koju sam donela iz Rumunije.

  3. Branko Kostić kaže:

    Zaista, kao što je pravila moja baka.

Ostavite komentar