Sastojci
- 1 ฤaลกa jogurta
- 2 jaja
- 2 kaลกike zejtina
- 1 praลกak za pecivo
- kaลกiฤica soli
- braลกno po potrebi (oko 1/2 kg)
Naฤin pripreme
Jogurt, jaja, zejtin, so i pecivo staviti u vanglicu i viljuลกkom izmutiti. Saฤekati minut-dva da praลกak za pecivo poฤne da deluje. Postepeno dodavati braลกno pa testo zamesiti kao za pogaฤu, tako da se odvaja od vanglice. Gotovo testo rastanjiti oklagijom na debljinu prsta. Iseฤi testo na kockice i prลพiti na ulju. Krofnice se po ลพelji mogu jesti i slane i slatke (sir, ลกeฤer, dลพem).
Vreme pripreme: 30 minuta
Krofne na razne naฤine
(Sanja Arsiฤ, Vranje)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com