Seckana paprika sa belim lukom

Sastojci

  • 5 kg oฤiลกฤ‡ene mesnate paprike
  • 5 ลกoljica ลกeฤ‡era
  • 3 ลกoljice ulja
  • 10 glavica belog luka
  • 1 konzervans
  • 2 ลกoljice soli
  • 1 ลกoljica esencije

Naฤin pripreme

Papriku oฤistiti i iseckati na kolutove (rezance). Sve sastojke ubaciti i dobro promeลกati. Ostaviti da odstoji 24 sata. Povremeno meลกati. Dodati biber u zrnu po ukusu i vezicu perลกuna. Salata je odliฤna!

Pripremite zimnicu.

(Mira Konjeviฤ‡, Sremska Mitrovica)

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com