Vesna Đokić, Beograd

Medene paprike

Ove paprike su izuzetnog ukusa, a ko voli može da doda i seckani peršun i biber u zrnu.

Ko ne voli ljuto, može i bez papričice.

Sve zajedno varjačom izmešati, oblikovati koru na tacni i kad se ohladi i stegne, dekorisati umućenim šlagom.

Odložiti među ostalu zimnicu.

Ovako pohovana piletina je izuzetnog ukusa, jednostavnija je za pravljenje i, čini mi se, mnogo zdravija od one koja je pohovana klasično.

Smanjiti vatru, dodati pavlaku, posoliti i pobiberiti po ukusu i sve zajedno kuvati još oko 5 minuta. Servirati uz bareni pirinač i sezonsku salatu.

Takođe, može se dodati 1/2 kg seckanog belog mesa, pa se dobija kompletan obrok.

Brzo, lako i jeftino – slatki ili slani. #ustipci

Posebno napraviti glazuru od čokolade, šećera, vode i ulja, pa preliti preko torte.

Ovo je stari srpski recept, već, čini se, davno zaboravljen, a salata je zdrava, dekorativna i izuzetno ukusna.