Sastojci
- 250 grama brašna
- prašak za pecivo
- 120 grama putera
- 4 kašičice mlevenog đumbira
- 2 kašičice mlevenog cimeta
- 1 kašičica sode bikarbone
- 2 kašike šećera u prahu
Način pripreme
Izmešajte puter i šećerni sirup, pa ih zagrevajte u tiganju dok se ne rastope. Ostaviti smesu da se malo ohladi. Pomešajte brašno, začine, sodu bikarbonu i šećer, pa dodajte rashlađenu smesu s puterom i mešajte dok ne postane mekano, ali ne lepljivo testo. Od testa oblikujte kekse i slažite u tepsiju podmazanu puterom, tako da između bude dovoljno razmaka. Pecite u rerni na 190 stepeni oko 15 minuta.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com