Sastojci
Testo
- 200 grama mlevenih preprลพenih leลกnika
- 40 grama jestivog kukuruznog skroba (gusnela)
- prstohvat soli
- 2 jaja
- 50 grama nutella-e
Fil
- 100 grama nutella-e
- 100 grama marmelade od marelica ili jagoda
Naฤin pripreme
Preprลพiti leลกnike u rerni zagrejanoj na 120 stepeni (oko 15 minuta). Ohladiti, pa ih samleti u procesoru zajedno sa gusnelom i solju. Dodati jaja i nutella-u, pa dobro izmeลกati kako bi se sastojci sjedinili. Urolati testo i umotati ga u plastiฤnu foliju, pa hladiti u friลพideru oko sat vremena.
Zagrejati rernu na 160 stepeni. Ohlaฤeno testo razviti na debljinu oko 5 milimetara. Rezaฤem izrezati 12 krugova i joลก 12 krugova sa rupom u sredini. Poreฤati na veฤi pleh sa razmakom oko 2 cm izmeฤu kolaฤiฤa. Peฤi 8 do 10 minuta.
Ohlaฤene biskvite bez rupe premazati kaลกiฤicom nutella-e i kaลกiฤicom marmelade od jagoda (ovo se moลพe i izostaviti). Poklopiti kolaฤiฤem sa rupom. Po ลพelji, posuti ลกeฤerom u prahu.
Selma, Sarajevo
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com