Čokoladne bombice
Oblikujte svaku gomilicu u kuglicu, pa naizmenično uvaljajte u narendane ostatke crne, mlečne i bele čokolade.
Oblikujte svaku gomilicu u kuglicu, pa naizmenično uvaljajte u narendane ostatke crne, mlečne i bele čokolade.
Ohlađene biskvite bez rupe premazati kašičicom nutella-e i kašičicom marmelade od jagoda (ovo se može i izostaviti). Poklopiti kolačićem sa rupom. Po želji, posuti šećerom u prahu.
Prokuvati 100 grama šećera sa 6 kašika vode, tako da bude malo gušće nego za slatko, pa dodati 4 kašike kakaoa i 50 grama kokosovog putera.
Sve sastojke pomešati i njima puniti modle za šape. Peći i na kraju uvaljati u sitan šećer.
Ne stavljati ih odmah u frižider nego tek posle 45 minuta do sat vremena, a prethodno stavite nešto preko gornje oblande kako se oblanda ne bi na krajevima savila.
Kuglice uvaljajte u kristal šećer, mlevene ili sitno seckane orahe ili narendanu čokoladu, prosušite i pre služenja stavite u desertne korpice.
Toplom masom filovati oblande, naravno, poslednju ne, a odgore pritisnuti težim predmetom tako da se fil lepo spoji.
Promešati da bi se masa ujednačila, pa rukom oblikovati bombice i na svakoj prstom napraviti malo udubljenje, u koje treba staviti suvo grožđe.