Deserti
Kandirani orasi
Staviti u zagrejanu rernu i peći oko 15 minuta na 180, vodeći računa da ne pregore. Kandirane orahe služiti potpuno ohlađene.
Posne orah kuglice
Po želji ih uvaljati u kristal šećer ili mrvice od čokolade i ostaviti da se osuše i ohlade.
„Poljupci“ od kajsija
Preostali kokos sipajte u tanjir, pa u njega uvaljajte ove ukusne „poljupce“. Neka se suše bar dva dana.
Rolat od kestena
Jedan kraj kore pospite seckanim orasima, preko njih stavite smesu od kestena i čokolade – zavijte rolat.
Posne ruske kape
Za glazuru otopiti čokoladu sa uljem pa na svaku kapu sipati po kašičicu. Do služenja držati u frižideru.
Kuglice od pomorandže i badema
Oblikovati kuglice, pa svaku uvaljati u kristal šećer. Ostaviti na hladnom da se stegne.
Orasnice
Od smese pravite loptice i formirajte ih u kiflice. Uvaljajte u seckane orahe i sušite oko 40 minuta na 100-120 stepeni.
Sočna lenja pita
Izvadite pitu iz rerne, prekrijte je krpom i ostavite da se potpuno ohladi, pa je tek onda isecite na kocke i poslužite.
Ponoćne krofne
Pržiti ih u vreloj dubokoj masnoći da porumene sa obe strane i služiti posute šećerom u prahu zamirisanim vanilom.