Pita od jabuka i čokolade

Sastojci

  • 500 grama rendanih kiselih jabuka
  • 50 grama margarina
  • 50 grama prezli
  • sok od limuna
  • 200 grama šećera
  • 250 grama seckanih oraha
  • 1 jaje
  • 1 pakovanje od 500 grama tanjih kora (lepo je i sa lisnatim testom)
  • 200 grama čokolade za kuvanje
  • 200 grama crnog vina
  • šećer u prahu

Način pripreme

Pakovanje kora (ili odmrznuto lisnato testo razvučeno u jufku) staviti na radnu površinu. Izdvojiti po 3 kore i svaku premazati istopljenim margarinom, a preko poslednje staviti jabuke pomešane sa orasima, šećerom, sokom od limuna i prezlama, pa uviti štrudlu. Tako uraditi sa svim korama.
Pripremljene štrudle premazati razmućenim jajetom i peći u rerni na 200 stepeni oko 25 minuta. Pečenu pitu preliti čokoladom rastopljenom na maslacu i vinu. Ohlađenu pitu iseći na kriške i posuti prah šećerom.
Montenegrina

1 komentar
  1. Radmila -

    Lepo i zanimljivo. Isprobaću. U pite sa jabukama dobro je (i zdravo) staviti malo cimeta. Ukus je bolji.

Napišite komentar