Pita od jabuka i čokolade
Sastojci
- 500 grama rendanih kiselih jabuka
- 50 grama margarina
- 50 grama prezli
- sok od limuna
- 200 grama šećera
- 250 grama seckanih oraha
- 1 jaje
- 1 pakovanje od 500 grama tanjih kora (lepo je i sa lisnatim testom)
- 200 grama čokolade za kuvanje
- 200 grama crnog vina
- šećer u prahu
Način pripreme
Pakovanje kora (ili odmrznuto lisnato testo razvučeno u jufku) staviti na radnu površinu. Izdvojiti po 3 kore i svaku premazati istopljenim margarinom, a preko poslednje staviti jabuke pomešane sa orasima, šećerom, sokom od limuna i prezlama, pa uviti štrudlu. Tako uraditi sa svim korama.
Pripremljene štrudle premazati razmućenim jajetom i peći u rerni na 200 stepeni oko 25 minuta. Pečenu pitu preliti čokoladom rastopljenom na maslacu i vinu. Ohlađenu pitu iseći na kriške i posuti prah šećerom.
Montenegrina
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.