Ako volite brze, jednostavne i neodoljivo ukusne recepte, ova gužvara će vas oduševiti. Priprema traje svega nekoliko minuta, a rezultat je mekana, sočna pita koju svi obožavaju – od dece do gostiju koji se iznenada pojave.
Sastojci koji su uvek pri ruci
Za ovu gužvaru potrebni su osnovni sastojci koje već imate kod kuće: jaja, jogurt, brašno, ulje i gotove kore. Sve se jednostavno sjedini, bez potrebe za dodatnim miksanjem ili komplikovanim postupkom.
Sastojci:
- 1,5 paketa kora za pitu
- 1 kg svežeg sira
- 900 g kisele pavlake
- 150 ml mineralne vode
- 5 jaja
- so i biber po ukusu
- 100 g maslaca (rastopljenog)
- malo vode i ulja za premazivanje
Brza priprema bez stresa
Umutite jaja sa jogurtom i uljem, dodajte brašno i prašak za pecivo, pa sve prelijte preko kora koje ste prethodno natrgali. Smesa se ravnomerno rasporedi, a zatim ide pravo u rernu. Peče se oko 30 minuta na 200 stepeni, dok ne dobije zlatnu boju i hrskavu koricu.
Savršena za svaku priliku
Ova pita je idealna za doručak, užinu, večeru ili kao dodatak uz jogurt i salatu. Možete je poneti na posao, u školu ili na put – ostaje mekana i ukusna i kad se ohladi.
Trik za dodatnu sočnost
Ako želite da gužvara bude još bogatija, možete dodati sir, šunku ili povrće po izboru. Ali i u osnovnoj verziji, njen ukus je pun pogodak.
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com