Pita od sira i bosiljka

Sastojci

  • 300 grama kozjeg sira
  • 300 grama sveลพeg sira (mekani sir bez masnoฤ‡e i bez ukusa, da ne bude slan)
  • kaลกika sveลพeg iseckanog bosiljka
  • kaลกika kapra
  • desetak iseckanih zelenih maslina
  • so
  • biber
  • kaลกika iseckane miroฤ‘ije
  • 3 kaลกike mleka
  • malo maslinovog ulja
  • 1 jaje
  • desetak kolutova suลกenih paradajza
  • 2 kore za pitu

Naฤin pripreme

Sir stavite u jednu posudu i rukama i viljuลกkom isitnite. Dodajte sve sastojke (osim jaja) i meลกajte dobro. Na kraju umutite jaje i sve izmeลกajte dobro.
Stavite u pleh u kojem je kora za pitu.
Koru za pitu pravila sam sama koristeฤ‡i 400 grama braลกna, 3 kaลกike putera, 100 ml mleka i malo soli.
Pecite u zagrejanjoj rerni oko 40 minuta na 220 stepeni.
Recept sam posvetila deci. Izmislila sam recept sa mediteranskim zdravim sastojcima za pitu koju deca mogu da jedu u ลกkoli, za doruฤak…
Vreme za pripremu: 30 minuta

Pratite Krstaricu na www.krstarica.com