Ako tražite jednostavan i brz recept za ukusnu pitu od sira, ovaj recept savršen je izbor.
Ovo jelo idealno je za četiri osobe, a super je što će priprema trajati oko sat vremena.
Sastojci:
- 1 kora za pite
- 4 jaja
- 200 ml mleka
- 200 ml jogurta
- so
- 70 ml ulja
- kim
- 350 grama svežeg sira
- susam
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
Od gotovih kora i nekoliko osnovnih sastojaka poput jaja, mleka, jogurta i mladog sira možete pripremiti sočnu pitu u obliku ruža.
Pita se peče oko 40 minuta na 180 stepeni, a služi se topla, idealno uz čašu jogurta.
Prvo odmotati pakovanje kora, svaku lagano premazati uljem, pa saviti u lepezu i urolati kao ružu.
Počnite da pravite nadev. Prvo razbijte jaja, umutite rukom ili mikserom dok ne postanu penasta, zatim dodajte so, ulje, mleko, jogurt i prašak za pecivo.
Uzmite ručnu kutlaču za supu i sipajte fil u svaku ružu. Po želji ukrasite susamom i kimom i pokapajte uljem.
Prijatno!
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com