Prženice iz rerne su neosporno urednija varijanta ovog klasika. Ulje ili maslac neće prskati po kuhinji, a miris prženja se neće zavući u odeću i kosu.
Prženice možete bez problema da pripremate pre odlaska na posao, a u nastavku predstavljamo recept za slatku verziju s cimetom.
Prženice sa cimetom iz rerne
Potrebno je:
– mleko 350 ml
– jaje 2 komada
– šećer kristal 50 g
– šećer kristal 2 kašičice
– cimet 0,50 kašičice
Priprema:
Zagrejte rernu na 190 stepeni. Keramičku posudu premažite maslacem. Umutite jaja sa 50 g šećera, mlekom i prstohvatom soli. Hleb sa obe strane umočite u pripremljenu smesu, pa ga posložite u pripremljenu keramičku posudu.
Ostatak smese izlijte po hlebu, ali stanite kada vidite da hleb više ne upija tečnost. Preostale 2 kašičice šećera pomešajte sa cimetom, pa mešavinu pospite po hlebu. Pecite oko 20 minuta, dok hleb ne poprimi zlatnu boju i hrskavu koricu.
(Espreso/BlicŽena)
Pratite Krstaricu na www.krstarica.com