Tokom praznika jedemo “jaču” hranu, ali ovaj napitak “prži” masnoću na potpuno zdrav način

Tokom novogodišnjih praznika, svi na trpezi imamo prilično žestoku hranu, koja mnogima i ne odgovara. Ali, postoji rešenje i za to u vidu jednog potpuno prirodnog napitka.

Glavni sastojci ovog recepta su svež ren, neoljušteni limun i med. O medu i limunu je već dosta rečeno, pa ćemo se sada, pre recepta, ukratko osvrnuti na ren.

U ishrani se najčešće koristi koren rena, ali su mladi listovi biljke izuzetno ukusni i blago začinjeni. Zbog svog sastava (vitamin C, kalijum, vitamin B1, vitamin B6, gvožđe, kalcijum, vitamin B2, magnezijum, fosfor, ren je t je gurmansko ali i zdravo zadovoljstvo.

Svež koren se može koristiti tokom cele godine, ako se blagovremeno zakopa u vlažan pesak ili čuva u podrumu. Ako imate veći koren možete narendati potrebnu količinu, a ostatak umotati u aluminijumsku foliju i ostaviti u frižideru u kutiji za povrće.

Ako želite da vaš rendani ren ostane svež i posle tri nedelje, pomešajte ga sa kašičicom šećera i 4 kašike limunovog soka ili sirćeta. U dobro zatvorenoj tegli, ren se može držati u frižideru do 3 nedelje.

Sastojci:

125 g rena

3 kašike meda

3 limuna

Priprema:

125 grama rena izmiksajte u blenderu. Uzmite tri limuna, isecite ih, uklonite im semenke, pa ih pomešajte sa korom i pomešajte sa sirištem. U to dodajte tri kašike meda i sve dobro promešajte. Čuvajte ovo piće u zatvorenoj tegli u frižideru.

Uzimajte po jednu malu kašiku melema dva puta dnevno uz obroke. Ipak želimo istaći da ne postoje kredibilni izvori koji bi potvrdili da smesa ovih namirnica utiče na mršavljenje, i da je ikada ispitivana u te svrhe. Ne prepučuje se osobama sa oštećenim želucem.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.