Jela s mesom
Biftek Stroganov
Napomena: ovo jelo se moลพe napraviti nekoliko ฤasova pre serviranja, ali bez kisele pavlake i seckanog perลกuna. Pre serviranja, meso se polako ponovo zagreva, a pavlaka i perลกun se dodaju na kraju.
Rolovana svinjetina
Dok se peฤe, meso nekoliko puta okrenite i prelijte uljem i softom koje je pustilo, kako bi dobilo lepu rumenu boju sa svih strana.
Jagnjeฤi but u foliji
But iz folije izvadite i isecite malo pre iznoลกenja na sto. Sluลพite uz pole neoguljenog krompira ispeฤenog u rerni.
Prazniฤno pile
Nakon 45 minuta, kada je pile napola peฤeno, napunite ga dลพigericom i smesom od hleba i nastavite da peฤete joลก toliko.
Pastrmka u kajmaku
Ribu izvadite i sloลพite u ฤiniju. Prelijte ostatkom. Pospite sa dosta seckanog perลกunovog lista.
Moravski vrabac (ฤeลกka muฤkalica)
Sluลพiti sa hlebom, krompir pireom, po ลพelji sa prลพenim kiselim kupusom i ostalim prilozima.