Jela s mesom
Belo meso u karamel sosu
Prelijte soja sosom i vinom i dinstajte na jačoj temperaturi dok se sos zgusne kao sirup.
Ćureći file sa sirom
Stavite na svaku šniclu komad, tj. kolut paradajza i 2 debela listića sira. Pecite u zagrejanoj rerni 10 minuta. Služite uz povrće.
Teleći medaljoni s pečurkama
Dodajte soli i bibera, pospite peršunom i odmah poslužite. Ovo jednostavno i ukusno jelo može se pripremati i sa govedinom.
Punjena rolovana teletina
Propržite rolnice u tiganju na mešavini putera i malo ulja, pa ih zalijte vodom. Posolite, pobiberite, dodajte pasirani paradajz i kuvajte na umerenoj vatri 25 do 30 minuta.
Krompir-šnicle od mesa s kačkavaljem
Neobično je i izuzetno ukusno, služite uz sos od pečuraka i salatu po izboru. Prijatno.
Biftek Stroganov
Napomena: ovo jelo se može napraviti nekoliko časova pre serviranja, ali bez kisele pavlake i seckanog peršuna. Pre serviranja, meso se polako ponovo zagreva, a pavlaka i peršun se dodaju na kraju.
