Kuvar

Salata od oslića

Dodati kašiku sirćeta i mleveni biber po ukusu i sve dobro izmešati. Služiti hladno.

Brodet od pilećih bataka

Brodet je tradicionalno dalmatinsko jelo koje se priprema od ribljeg mesa nalivenog tečnošću, koje odlikuje krajnja jednostavnost u pripremi i začinjavanju. Služi se uz gusto kuvanu palentu. Može se pripremiti slično jelo i sa drugim vrstama mesa i priloga i otkrićete prednosti jednostavne pripreme jela u jednom loncu.