najveća internet zajednica u Srbiji već 18 godina

Čorba od rasola

Sastojci

  • 1,5 litra rasola

  • 1 kg junetine
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 kašika brašna
  • 1 šoljica kisele pavlake
  • 3 jajeta
  • ulje
  • aleva paprika
  • so, biber

Način pripreme


U slanu vodu stavite juneće meso i kuvajte ga dok ne omekša. Crni luk očistite, isecite i propržite na ulju dok ne porumeni. Zatim mu dodajte brašno i alevu papriku, pa napravite zapršku. Zapršku prelijte mesom sa supom i rasolom, pobiberite i kuvajte još desetak minuta. Jaja umutite s pavlakom, dodajte čorbi i poslužite toplo.

Napišite komentar

Najnovije iz rubrike