Još su stari Grci znali: Ako redovno pijete ovo božansko mleko, doživećete stotu

Kažu da zdravlje ulazi na usta. Za ovaj eliksir zdravlja naši preci su znali još pre nekoliko milenijuma. Ljudi su oduvek koristili kozije mleko kao hranu i kao lek. Savremene studije su potvrdile da ovaj napitak pomaže u sprečavanju i izlečenju mnogih bolesti – između ostalog tuberkuloze i kancera.

Koza je prva životinja koju su ljudi nekad pripitomili zarad mleka i mesa. Baš od kozijeg mleka naši daleki preci počeli su da prave prvi sir.

Od tada je koza spasla život mnogim ljudima – pa čak i bogovima. Prema legendi, malog Zevsa dojila je koza Amalteja kada je on bio sakriven u pećini od svog groznog oca Krona. Rog Amalteje iz koga su tekli nektar i ambrozija dobio je naziv „rog izobilja” i postao simbol prosperiteta.

Iako mleko obične koze nije božanstvena ambrozija, ono je takođe oduvek bilo simbol boljeg života jer je doprinosilo zdravlju i dugovečnosti. Persijski naučnik Avicena smatrao je ovaj napitak najboljim sredstvom za sprečavanje demencije. Hipokrat je preporučivao svima da piju kozije mleko kako bi doživeli sto godina.

Kleopatra je dodavala kozje mleko u kupke da bi sačuvala svoju lepotu. U srednjem veku mornari su često dovodili koze na brodove da bi imali sveže mleko tokom dugog putovanja.

Kozje mlek sadrži vitamine A, B, C, E, D, puno amino-kiselina, selen, cink, kalijum koji normalizuje rad kardiovaskularnog sistema, kalcijum koji jača kosti, fosfor koji je veoma važan za funkciju mozga i gvožđe koje sprečava anemiju.

Naučna istraživanja su potvrdila da kozje mleko pomaže u lečenju karcinoma pluća, mlečne žlezde i debelog creva. Međutim, lekari upozoravaju da je ovaj napitak zabranjen kod kancera prostate i bešike.

Osim toga, kako tvrde naučnici, kozje mleko je moćan antidepresant.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.