Hajdučki pasulj

Foto: PublicDomainPictures/Pixabay.com

Foto: PublicDomainPictures/Pixabay.com

Sastojci

  • 500 g belog pasulja
  • veza zeleni
  • glavica crnog luna
  • 5 čena belog luka
  • 2 lista lovora
  • jedna sveža ili suva paprika
  • so
  • aleva paprika
  • biber

Način pripreme

Pasulj oprati, staviti u lonac i kuvati 15 minuta od momenta ključanja, a zatim naliti mlakom vodom i dodati očišćeno povrće, lovor, so i biber pa dalje kuvati.

U 2 dl hladne vode razmutiti malo brašna i alevu papriku pa dodati pasulju i na tihoj vatri kuvati dok pasulj ne odmekne.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Oznake