Krompir s kajmakom

Foto: Hans/Pixabay.com

Foto: Hans/Pixabay.com

Sastojci

  • 1 kg mladih krompira
  • 125 grama kajmaka
  • peršun
  • putera
  • so

Način pripreme

Očistite krompir, isecite ga na kolutiće, posolite i ostavite da odstoji tako neko vreme. Krompir pržite na rastopljenom putru dok ne porumeni, a zatim mu dodajte sitno nasečen peršunov list i kajmak. Ostavite da se kajmak rastopi, poklopite i pustite da se jelo krčka desetak minuta. Poslužite toplo kao prilog uz meso.

Pogledajte komentare (1)

Jedan komentar

  • Maki

    Jedini problem je što u Srbiji više ne postoji domaći kajmak. Ovo što se prodaje, pravi se od margarina i sira na sledeći način: otopi se margarin u šerpi i muti mikserom kao besan, sa površine se skine penica i stavi u drugu posudu. Red te penice od margarina, red sira i eto kajmaka koji se prodaje u Srbiji.

Ostavite komentar