Jagnjeći kotleti sa maslačkom
U masnoću od pečenja umešati vino, ukuvati, posoliti i pobiberiti. Očistiti i dodati nar.
U masnoću od pečenja umešati vino, ukuvati, posoliti i pobiberiti. Očistiti i dodati nar.
Stavite meso u šerpu, nalijte supom i ostavite da se kuva dva sata i 30 minuta. Punjeno meso je odlično toplo i hladno.
Naliti vino, malo vode, dodati paradajz isečen na komadiće, posoliti i pobiberiti.
Služite toplo sa tartar sosom ili majonezom. Prženi krompir i salata se podrazumevaju.
Izvaditi piletinu iz rerne, iseći je na lepe komade i servirati uz povrće. Ukrasiti po želji listićima komorača.