Da li je zdravije pileće ili goveđe meso? Odgovor će vas iznenaditi
Dve vrste mesa koje jedemo najčešće – ali koje je bolje na nas?
govedina
Koliko dugo treba da se dinsta govedina? Profesionalci otkrili kako da uvek ispadne mekana i sočna
Savršena tehnika za postizanje bogatog i intenzivnog ukusa.
Argentinska garnirana govedina
Meso iseći na parčad, poređati na veliku plitku činiju, garnirati povrćem iz supe i služiti kao glavno jelo.
Govedina s pavlakom
Na nekoliko minuta pre obeda preliti meso pavlakom i ostaviti još malo u pećnici da se pavlaka zagreje.
Taljatele s govedinom
Kad meso bude meko, dodajte brašno i mešajte dok se sos ne zgusne. Taljatele sipajte u tanjire, a odozgo prelijte mesom u sosu.
