Torta od ratluka
Reฤati ih jednu na drugu, nafilovati i gornju koru, pa posuti orasima. Sluลพiti iseฤeno na kocke.
Reฤati ih jednu na drugu, nafilovati i gornju koru, pa posuti orasima. Sluลพiti iseฤeno na kocke.
Uลกpinovati 250 g ลกeฤera, dodati 200 g mlevenih oraha i 50 g pลกeniฤnih klica, prokuvati i filovati kore prethodno poprskane rumom. Kora sa kakao prahom treba da bude u sredini.
Tortu nadevati kremom od nes kafe koji se kuva sledeฤi naฤin: 2 kaลกike mleka, 6 kaลกika ลกeฤera, 6 ลพumanaca, 1 kesica vanilin ลกeฤera, 2 kaลกiฤice nes kafe kuvati pari dok se masa ne zgusne.
Umutite 300 g ลกlaga sa 2 kesice uฤvrลกฤivaฤa za ลกlag. Tortu filujte ovim redosledom – kora – fil – ลกlag – kora – fil- ลกlag…
Po ลพelji, kore pre filovanja moลพete malo poprskati ฤajem ili likerom od viลกnje koji je razblaลพen sa malo vode. Dekoracija torte je pitanje vaลกeg ukusa: moลพete koristiti ลกlag ili tortu preliti ฤokoladom i posuti orasima.
Filom nadenite tortu tako da list testa premaลพete nadevom, a na to rasporedite pola koliฤine fila, preko njega stavite list biskvita, premaลพite preostalim filom i poklopite drugim listom.