Poslastice

Kesten pire

Zasecite koru kestena i kuvajte ga u vreloj zaslađenoj vodi. Kada su gotovi, propasirajte, dodajte malo toplog mleka, rum i umućen puter, dobro izmešajte i služite sa šlagom.

Pohovane jabuke

Svaki kolut umočiti u testo, pa pržiti na zagrejanom ulju dok ne porumeni sa obeju strana, izvaditi na tacnu i premazati eurokremom ili topljenom čokoladom, šećerom u prahu i šlagom.

Čizkejk

Voće prokuvati sa ostatkom šećera i dodati želatin (rastvoren u malo soka od voća). Prohlađenu smesu preliti preko fila od sira.