Pihtije od tunjevine
Preko stegnute mase poređati kolutove paradajza, kuvanih jaja i tunjevinu, sve zaliti preostalom tečnošću i ponovo staviti u zamrzivač da se sve stegne.
Preko stegnute mase poređati kolutove paradajza, kuvanih jaja i tunjevinu, sve zaliti preostalom tečnošću i ponovo staviti u zamrzivač da se sve stegne.
Na kraju dodati malo isečenog belog luka, preliti sa nekoliko kašika maslinovog ulja i zapeći na kraju u pećnici.
Stavite u činiju za služenje i pospite seckanim listom peršuna i celera. Jelo je ukusno i toplo i hladno.
Riba predator, više od pola tela joj zauzima glava koja je izuzetno ružna. Ima ukusno, čvrsto, a istovremeno nežno meso. Jedna je od cenjenijih i skupljih riba na svetu.
Ovako pripremljena riba je ukusna i ako se služi hladna. Servirajte uz bareni pirinač, krompir i neku svežu salatu.
Uz ovako pripremljenu ribu odlično ide zelena salata.