Kuvar

Foto: I. V.

Nepečena torta sa bananama

Sastojci 100 g šećera 100 g čokolade za kuvanje 200 g mlevenog keksa (“pti ber”) 200 g oraha (mlevenih, ili seckanih i mlevenih, ili lešnika) 50 g margarina (ako stavljate puter, malo manje od 50 g) 1 belance banane Fil...»

Foto: D. K.

Čokoladne pletenice

Sastojci 80 grama kakaoa u prahu malo sirćeta kašičica praška za pecivo 2 šolje brašna pola šolje maslinovog ulja 50 grama margarina 1 jaje 100 grana šećera u prahu Način pripreme Sve sastojke dobro izmešajte i na kraju...»

Foto: Hans/Pixabay.com

Vecina ljutenica

Sastojci 1/2 kg ljutih papričica očišćenih od peteljki 150 grama šećera 150 grama sirćeta 1 veza seckanog lišća celera 200 grama ulja (1 čaša od kiselog mleka) 2 kg mlevenog paradajza 1 glavica sitno seckanog belog luka so...»

Foto: Elementus/Pixabay.com

Peglane paprike

Sastojci 6 kg paprika (lepše su crvene) 300 grama šećera 150 grama soli 1 glavica sitno seckanog belog luka 1 veza sitno seckanog lišća celera 1 veza sitno seckanog lišća peršuna 1 šoljica (50 grama esencije) 1 kesica...»

Foto: PublicDomainPictures/Pixabay.com

Vecini fileti paprika

Sastojci 6 kg paprika babura 6 l vode 250 grama soli 300 grama šećera 200 grama esencije 1 konzervans 1 kesica bibera u zrnu Način pripreme Paprike oprati, očistiti od semena i peteljki i preseći uzduž (da se dobiju 2...»

Foto: Hotblack/Morguefile.com

Medene paprike

Sastojci 5 kg paprika babura 100 grama soli 250 grama meda 100 grama esencije 3 l vode 1 vinobran Način pripreme Paprike dobro oprati, očistiti od semenki i peteljki i preseći na dva dela. Vodu, so, esenciju i vinobran...»

Foto: Sardenacarlo/Pixabay.com

Konzervirane barene paprike

Sastojci 10 kg paprika babura 2 čaše (od kiselog mleka) šećera 1 čaša (od kiselog mleka) soli 1 litar sirćeta 1 konzervans 1 vinobran Način pripreme Sipati sirće sa ostalim dodacima u lonac od 7-8 litara i bariti...»

Foto: D. K.

Kolač od brusnica i čokolade

Sastojci 1 šolja suvih brusnica 1 šolja rendane čokolade za kuvanje 280 grama brašna 2 kašičice praška za pecivo 150 grama šećera pola kašike soli 60 grama margarina isečenog na kockice 1 jaje ceđen sok od 2 pomorandže prah...»

Foto: Wilkernet/Pixabay.com

Seckana paprika sa belim lukom

Sastojci 5 kg očišćene mesnate paprike 5 šoljica šećera 3 šoljice ulja 10 glavica belog luka 1 konzervans 2 šoljice soli 1 šoljica esencije Način pripreme Papriku očistiti i iseckati na kolutove (rezance). Sve sastojke...»

Foto: Alvimann/Morguefile.com

Pekmez od jabuka i šargarepe

Sastojci 3 kg kiselih jabuka 1 kg šargarepe 1,5 kg šećera po želji, limunova korica ili cimet Način pripreme Očistite šargarepu, isecite je na kolutove i kuvajte u malo vode dok ne omekša. Dodajte i oljuštene jabuke...»