Kuvar

Svetosavske perece

Sastojci 1 kg brašna 300 grama masti 2 kašike soli 1/2 litra mleka 1 paklica kvasca 1 kašika šećera Premazivanje 1 kašika obične ili krupnije soli 3 kašike brašna malo vode Način pripreme Pomešati 2...

Kuglice fitnes

Sastojci 200 grama čokolade za kuvanje 1 šolja sitno seckanih oraha puter (50 grama) pahuljice fitnes (ili druge pahuljice, od žitarica) kašika kakaoa 100 ml neutralne pavlake za kuvanje Način pripreme...

Ukusna pohovana piletina

Sastojci nekoliko pilećih bataka 1 kašika paste od belog luka (ili 2 čena belog luka, sitno iseckanog) 200 grama grčkog jogurta ili kisele pavlake bosiljak majčina dušica origano so i biber maslinovo...

Salata rukola

Sastojci rukola malo zelene salate mocarela sir, iseckan na komadiće mini paradajzi iseckani napola balsamiko sirće maslinovo ulje pasta od belog luka ili sitno iseckani čen belog luka pola kašičice...

Kolačići sa konjakom i suvim grožđem

Sastojci 100 grama prah šećera 400 grama brašna pola kašičice praška za pecivo 230 grama istopljenog margarina 4 kašike mleka suvo grožđe umočeno u konjak ukus vanile Način pripreme Umutite mikserom...

Mus od čokolade i kestena

Sastojci 100 grama čokolade za kuvanje 150 ml slatke pavlake 200 grama kesten pirea 2 kašičice višnjevače ili likera od čokolade Način pripreme U posudu staviti pavlaku i izlomljenu čokoladu i mešati na...

Ćureći file sa sirom

Sastojci (za 5 osoba) 400 grama ćurećeg filea (šnicle) 10 listića mocarela sira 1 paradajz so biber kari šoljica konjaka maslinovo ulje Način pripreme Dinstajte ćureći file, isečen na šnicle, na laganoj...

Rolovana prasetina

Sastojci prase do 20 kg pile 2 kg svinjskog mesa 2 kg mlevenog mesa 2 kg šargarepa peršun grašak so Način pripreme Prasetinu očistiti od kostiju, ispanglovati, pa dodati: ispanglovano pile, 2 kg...

Pihtije

Sastojci 1 sveža svinjska kolenica (1 kg) so 1 šargarepa 1 glavica crnog luka biber u zrnu lovorov list biozačin 2 čena belog luka sirće sitno iseckan list peršuna Način pripreme Očišćenu svežu...

Posna đul pita

Sastojci 500 grama kora za pitu 300 grama mlevenih oraha 1 puding od vanile 3 dl vode 400 grama šećera 1 limun 1 vanilin šećer na vrh noža cimeta (ko voli) 150 grama ulja i 100 grama vode Način...