Kuvar

Šarene čokoladice

Sastojci (za 15 komadića) 100 grama bele čokolade za kuvanje 180 grama crne čokolade za kuvanje kašičica cimeta suve brusnice ili suvo grožđe ili orasi po želji Način pripreme Na pari istopite belu...

Pijani šampinjoni s povrćem

Sastojci pakovanje šampinjona 3 glavice crnog luka čen belog luka šargarepa sveže paprike belo vino po želji vegeta biber lovorov list ulje po potrebi Način pripreme Crni luk sitno iseckati, propržiti na...

Španske ptice

Sastojci (za 4 porcije) 4 veće goveđe šnicle 1 kuvano jaje 2 kisela krastavca 4 tanke šnite mesnate slanine 1 crni luk 2 viršle 1 kašičica senfa maslinovo ulje so, biber začin (vegeta…) Način pripreme...

Kuglice od pomorandže i badema

Sastojci 4 pomorandže 150 grama badema 150 grama šećera 1 jabuka Način pripreme Koru pomorandže oprati, oljuštiti i obariti u vodi. Kad voda provri, baciti vodu, sipati svežu i ponovo bariti u onoliko...

Teleća krem čorba

Sastojci 1,5 kg telećeg mesa 200 grama šargarepe 100 grama celera 100 grama bele zeleni 2 glavice luka 4 paprike (babure) 100 grama boranije 100 grama graška 1 list lovora 4 litra supe ili vode 200...

Punč od banana

Sastojci (za jednu čašu) 0,10 l mleka rakijska čašica ruma 1 banana 1 supena kašika šećera 1 jaje malo čokolade Način pripreme Sve navedene sastojke izmutiti u čaši tako da se dobije penasti napitak...

Krepe sa jabukama

Sastojci Za testo 3 jaja 150 grama brašna kašika šećera malo soli 150 ml mleka 2 kašike putera za prženje Za fil 2 crvene jabuke iseckane na komadiće 50 grama putera malo cimeta 100 grama šećera...

Štrudla od sira, mesa i paprika

Sastojci 150 grama brašna 2 jaja 1 kašičica ulja so, vegeta 1/16 l tople vode 350 grama mlevenog svinjskog mesa 200 grama domaćeg sira 3 paprike babure (najbolje različite boje zbog lepše dekoracije)...

Čamčići od plavog patlidžana

Sastojci 4 plava patlidžana 250 grama mlevenog mesa 1 glavica crnog luka 1 veći čen belog luka 500 grama kisele pavlake Način pripreme Patlidžan oprati i prepoloviti, kašičicom izdubiti i posoliti...

Kineski uštipci

Sastojci 500 grama žutog sojinog brašna 500 grama belog brašna voda Način pripreme Belo i sojino brašno pomešati, pa zamesiti u glatko testo dodajući po malo mlake vode. Od testa formirati male...