Sočivo za prvi dan posta
Ko voli da bude gušće, može da razmuti dve kašike brašna i pusti da malo vri.
Ko voli da bude gušće, može da razmuti dve kašike brašna i pusti da malo vri.
Može da se jede bez ičega, a lepše je ako se još vruće premaže pavlakom ili kajmakom. Ovo je starinsko jelo, naročito siromašnijih slojeva.
Odložiti na hladno do upotrebe. Nema potrebe dodavati nikakav konzervans, jer ga so i ulje dobro konzerviraju.
Testo razviti na santimetar debljine, iseći na kvadrate veličine 8×8 i uviti kifle.
Na foliju staviti kristal šećer, izručiti masu, formirati salamu i do služenja držati u frižideru.
Ove ćufte najbolje je servirati uz pire krompir i sezonsku salatu.
Ova #zimnica u mojoj kući prva plane, toliko je fina i pikantna. Odlično ide uz meso, baren krompir, čak i kao namaz na hleb.
Preko kore premazati rastopljenu čokoladu u tankom sloju. Ostaviti petnaestak minuta u frižideru da se čokolada stegne, pa preko toga premazati med (koji se malo zagreje radi lakšeg mazanja) i preko svega posuti 100 grama kikirikija.