Tinejdžeri vegetarijanci

Nekada je bilo veoma teško navesti tinejdžere (pa i one starije) na zdravu hranu. Još uvek postoji veliki broj tinejdžera koji jednostavno odbijaju da jedu povrće ili ga nerado jedu, ali, s druge strane, nemali broj vaših vršnjaka prati svetske trendove u ishrani. Briga o pravilnoj ishrani je veoma u trendu, kao i briga o izgledu svog tela. Prateći različite trenodve, izvestan broj tinejdžera opredeli se da postanu vegetarijanci (nekad na nezadovoljstvo svojih roditelja, koji i dalje jedu meso i ne žele da im „neko izvoljeva“ u pogledu toga šta će se jesti u kući). Samo, koliko je vegetarijanska ishrana zaista zdrava za organizam koji se i dalje razvija, kao što je organizam tinejdžera?

Stručnjaci su izvršili neka ispitivanja (laboratorijske analize krvi) na tinejdžerima vegetarijancima, i evo rezultata do kojih su došli. Za početak, pozitivni rezultati – nivo šećera kod tinejdžera vegetarijanaca niži je nego kod njihovih vršnjaka koji jedu i meso; smatra se da je to posledica veće količine vlaknastih namirnica, koje su sastavni deo ishrane bazirane uglavnom na biljkama. Pošto šećer nije bio prenizak, ovo se smatra pozitivnim.

S druge strane, kod tinejdžerki vegetarijanaca ustanovljen je niži nivo gvožđa, u nekim slučajevima toliko nizak da je to prešlo u anemiju. Plus, kod tinejdžera vegetarijanaca oba pola koji se bave sportom ustanovljen je manjak cinka, minerala koji u priličnoj meri dobijamo iz crvenog mesa; kod nekih su ustanovljeni i problemi u radu organa za varenje.

Sve te analize odnose se na tinejdžere koji ne jedu meso, ali i dalje konsumiraju drugu hranu životinjskog porekla, kao što su mleko, mlečni proizvodi i jaja. Ukoliko bi se odrekli i ovih namirnica, pokazao bi se i manjak vitamina grupe B, kalcijuma i neophodnih masti.

Ukratko: možda vam ideja da postanete vegetarijanac izgleda primamljivo, ali bi ipak bilo preporučljivo da s tim sačekate još koju godinu, dok vaše telo ne završi s razvojem. Tada ćete, ako to i dalje budete želeli, uz pažljivo balansiranu ishranu moći da se bez posledica odreknete mesa.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.