Fina koktel pita
Lepa je i topla i hladna. Ako se napravi neka čorba i salata, može da bude i kompletan ručak, a uz jogurt ili pivo odlična večera.
Vesna Đokić, Beograd
Ledeno testo za mekike
Ovakvo testo može da stoji u frižideru nekoliko dana, a kada je potrebno, otkidati komade, formirati mekike i pržiti na zagrejanom ulju.
Tarator od paprika
Kada se prohladi, dodati kiselo mleko i dobro protresti šerpu. Servirati ohlađeno.
Vesnina španska pita
Moja deca vole i varijantu kada pečenu pitu izvadim iz rerne, premažem kečapom i pospem sa otprilike 100-150 grama kačkavalja.
